Le régime alimentaire que vous utilisez tous les jours s’appelle « régime
hétérogène », il est responsable en grande partie
de la plupart des troubles de santé.
Le régime alimentaire de l’homme devrait être le « régime
homogène », c'est-à-dire « compatible », en
respectant l’association des aliments pour ne pas créer de dérèglement
lors de la digestion.
En fonction des catégories d’aliments absorbés, différents
acides sont employés par l’organisme pour la digestion.
Il existe différents sucs digestifs (acide stomacal, pancréatique,
etc …).
Certain aliments se digèrent en milieu acide dans l’estomac,
d’autres, se pré digèrent en milieu basique, par l’action
des glandes salivaires (dans la bouche).
Si l’on ne respecte pas la règle des associations compatibles,
dans le temps, la nourriture mal associée sera responsable de nombreux
troubles de santé.
Le non respect des associations compatibles provoque :
-une mauvaise assimilation des nutriments
-un stockage sous forme de graisse.
-des désordres physiologiques qui mettent à rude épreuve
les organes.
- la maladie